شركة جوست التطويرية
--> ياً هلـآإ بكِ فيًُ المنتدىً ..

نشكركً لآختيآركً منتدآنآ..

فآتمنىً انَ تقرأ/يً

[ دستورُ المنتدىً ]

عندً تسسجيلكً فيُ المنتدىـآإ ..//


نتمنىً لكِ إقآمهً طيبهً وسسعيدًهَ معنآإ ..
=)

شركة جوست التطويرية


 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 مقلوبة القرنبيط

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنوتة من البنوتات



انثى عدد المساهمات : 20
تاريخ التسجيل : 23/11/2011
العمر : 33

مُساهمةموضوع: مقلوبة القرنبيط   الأربعاء نوفمبر 23, 2011 6:55 am

طريقة مقلوبة القرنبيط





المقادير:-
2 دجاج مقطع 8 قطع-
1 قرنبيط (زهرة) كاملة-
4 كوب أرز
بهارات دجاج مشكلة (، فلفل أسود، كركم، قرفة)-
ملح طعام- زيت للقلي


طريقة



- يسلق الدجاج لمدة ساعة وتوضع عليه البهارات والملح.
- يصفى من المرق ويترك المرق جانباً لاستخدامه لاحقاً.
- ينقع الأرز بالماء 15 دقيقة

- أثناء سلق الدجاج
- تقطع الزهرة وتقلى بزيت عميق حتى يصبح لونها ذهبي وتفرد اسفل الحلة
بعد تصفية الدجاج من المرق يقلي بزيت عميق حتى يأخذ اللون الذهبي ويفرد فوق الزهرة.
- يصفى الأرز المنقوع ويفرد فوق الدجاج.

تسقى المقادير السابقة بمرق الدجاج وتغطى الحلة وتوضع على نار هادئة مدة نصف ساعة.
- تقلب الحلة مرة واحدة في صينية كبيرة وتقدم ساخنة مع لبن زبادي والسلطة
منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رنـــوم



انثى عدد المساهمات : 20
تاريخ التسجيل : 23/11/2011
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة القرنبيط   الأربعاء نوفمبر 23, 2011 7:20 pm

يســــمـــــــــ~!~!ـــوؤ عــ ألطررح!.!.!.!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
...::|صاحب الموقع|::...


عدد المساهمات : 152
تاريخ التسجيل : 09/11/2011

مُساهمةموضوع: رد: مقلوبة القرنبيط   الأربعاء نوفمبر 23, 2011 10:03 pm

يسلمووووو
وبارك الله فيك 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://gost-t.ibda3.org
 
مقلوبة القرنبيط
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شركة جوست التطويرية :: القسم الأجتماعي ::   :: البيت العربي-
انتقل الى: