شركة جوست التطويرية
--> ياً هلـآإ بكِ فيًُ المنتدىً ..

نشكركً لآختيآركً منتدآنآ..

فآتمنىً انَ تقرأ/يً

[ دستورُ المنتدىً ]

عندً تسسجيلكً فيُ المنتدىـآإ ..//


نتمنىً لكِ إقآمهً طيبهً وسسعيدًهَ معنآإ ..
=)

شركة جوست التطويرية


 
الرئيسيةالرئيسية  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 كفتة داوود باشا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنوتة من البنوتات



انثى عدد المساهمات : 20
تاريخ التسجيل : 23/11/2011
العمر : 33

مُساهمةموضوع: كفتة داوود باشا   الأربعاء نوفمبر 23, 2011 7:00 am

كفتة داود باشا ولا اطعم


المقادير



نصف كيلو لحم مفروم

بهارات مشكلة

1 رغيف فينو منقوع فى الماء

باقة بقدونس

2 بصلة

فص توم

1 بيضة



الصلصة



2 ملعقة سمن

نصف ك طماطم

نصف ك بصل و2 فص توم

وملح وفلفل وكسبرة ناشفة بسيطة



الطريقة



اولا نعمل الكفتة


نضع اللحم على البصل والتوم والبقدونس ونعصر الفينو

من الماء ثم نضع البيضة ثم نعجن الكفتة كويس ثم تكور

كور صغيرة وترص فى الصينية ثم ندخلها الى الفرن

لمدة 10 دقائق



نعمل الصلصة


نضع السمن على النار ثم نضيف البصل وفص التوم حتى

يذبل ثم نضع عصير الطماطم والبهارات ( الملح والفلفل

وقليل من الكسبرة) ونتركها حتى تتسبك

ثم نطلع صينية الكفتة من الفرن بعد 10 دقائق ونصب

عليها صلصة الطماطم المسبكة ثم ندخلها الفرن مرة

اخرى لمدة 10 دقائق اخرى ثم نخرجها من الفرن ثم

تغرف فى طبق التقديم ويرش البقدونس على الوجه

ونكون عاملين شوية ارز بالشعرية وطبق السلطة

وبالف

هنا وشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
رنـــوم



انثى عدد المساهمات : 20
تاريخ التسجيل : 23/11/2011
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: كفتة داوود باشا   الأربعاء نوفمبر 23, 2011 7:16 pm

يســــمـــــــــ~!~!ـــوؤ عــ ألطررح!.!.!.!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
...::|صاحب الموقع|::...


عدد المساهمات : 152
تاريخ التسجيل : 09/11/2011

مُساهمةموضوع: رد: كفتة داوود باشا   الأربعاء نوفمبر 23, 2011 10:03 pm

يسلمووووو
وبارك الله فيك 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://gost-t.ibda3.org
 
كفتة داوود باشا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شركة جوست التطويرية :: القسم الأجتماعي ::   :: البيت العربي-
انتقل الى: